Cà Na Ngào Đường Ngon Nhất Hệ Mặt Trời

  -  

Cà mãng cầu ngâm con đường là món nạp năng lượng vặt tuy đơn giản dễ dàng nhưng lại thơm ngon, tất cả sức cuốn hút rất riêng. Học tập ngay biện pháp làm cà mãng cầu ngào đường chua ngọt đơn giản từ vhpi.vn nhằm nhâm nhi hầu như khi nhàn hạ nhé!




Bạn đang xem: Cà na ngào đường ngon nhất hệ mặt trời

1. Cách làm cà na ngào mặt đường hấp dẫn

1.1. Sẵn sàng nguyên liệu 

*
Nguyên liệu chính để làm cà na ngào đường700gr cà na sống 300gr đường cátMuối hạt

1.2. Các bước làm cà na ngào đường

Bước 1: Sơ chế cà na

*
Đập tương đối dập cà na bằng chày đâm tiêu hoặc thớtChuẩn bị thau nước lớn, mang lại 3 muống nêm canh muối phân tử vào. Cắt cà na theo chiều dọc, cắt khoảng chừng 4 – 5 đường, mỗi đường cắt sâu vào cho hạt rồi bỏ vào thau nước muối ngâm trường đoản cú 5 – 10 phút. Sau lúc ngâm, cho cà mãng cầu lên thớt rồi sử dụng chày đâm tiêu, hoặc thớt khác dằn 1 lực vừa cần đến lúc cà na tương đối dẹp. Xả cà na đập dập nhiều lần với nước. 

Bước 2: Luộc cà na

*
Luộc cà na cho đến khi bung ra các vết cắtĐặt nồi lên bếp, đến cà na vào nồi cùng nước sao để cho nước ngập không còn cà na.Luộc cà mãng cầu với lửa vừa khoảng tầm 10 phút kể từ thời điểm nước sôi. Dùng muỗng khuấy đều, nhằm cà na chín đều.Khi cà na bung ra các nét cắt thì tắt bếp, đã tạo ra rổ, để ráo nước. 

Bước 3: Ngào đường

*
Ngào cà mãng cầu với đường ở lửa vừa cho đến lúc đường keo dán lạiCho 300gr đường cát vào thau cà na đang luộc, xốc đa số để đường tủ hết cà na. Để yên 30 phút cho chảy mặt đường và thấm vào cà na.Bắt chảo lên nhà bếp lửa vừa, cho cà na đã ướp vào, hòn đảo đều cà na đến khi nước đường keo hết (khoảng 10 – 15 phút) thì tắt bếp. 

1.3.

Xem thêm: Game Ca Lon Nuot Ca Be 16 - Bài 2: Game Cá Lớn Ăn Cá Bé


Xem thêm: Bất Ngờ Với Thu Nhập Của Bà Tân Vlog Bị Bóc Phốt ", Bà Tân Vlog Lần Đầu Thừa Nhận Thất Bại Khi Nấu Ăn


Thành phẩm

*
Cà na ngào đường có màu vàng bắt mắt cùng lớp đường óng ánh phủ mặt ngoài

Mứt cà na sau khi đun có màu xoàn ngon mắt, bao che là lớp con đường óng ánh, khi bỏ vô miệng sẽ cảm nhận vị chua ngọt khôn cùng vừa miệng. Cà mãng cầu ngào mặt đường với bí quyết từ vhpi.vn sẽ không bị teo hay bám thịt vào hạt, rất xứng danh để quăng quật công vào bếp đấy.

2. Lưu ý khi làm cho cà na ngào đường

Mẹo sẽ giúp đỡ cà na không xẩy ra chua cùng chát

Cần xả cà na nhiều lần với nước trước khi đập dập và trộn cùng các gia vị để loại bỏ vị chua cùng chát.Khi xả nước, hãy thử xem vị chua của cà na vẫn đủ chưa để nêm đường, muối cho cân xứng vì từng loại sẽ có độ chua và chát khác nhau.Tùy theo sở trường mà bạn giữ lại cường độ chua của trái, tuy vậy nếu cà na hết hẳn vị chua chát sẽ không thể vị ngon đặc trưng.

Mẹo để cà mãng cầu ngào con đường căng bóng, lớp mặt đường áo đẹp mắt

*
Luộc cà na góp quả căng bóng, không xẩy ra teoĐể kết quả quả cà mãng cầu căng mướt, bóng loáng, không trở nên teo, thịt không bám dính hạt thì tốt nhất định bắt buộc luộc sơ cà na. Ướp đường tại mức vừa phải, nếu quá nhiều sẽ làm mất đi vị ngọt đặc thù của trái. Cà na tránh việc ướp con đường quá lâu sẽ khiến lớp đường bị tách ra và trở thành lớp caramel. 

3. Cách bảo quản cà na ngâm đường

Để bảo quản món cà mãng cầu ngâm đường không thể phức tạp, các bạn chỉ cần để ý một số điều như sau:

*
Đựng cà mãng cầu ngào đường ở hũ chất liệu thủy tinh hoặc hũ nhựa cùng đóng bí mật nắpĐựng cà mãng cầu ngào đường trong hũ thủy tinh tinh hoặc hũ nhựa, đóng kín nắp và bảo vệ nơi khô ráo, loáng mát. Không đặt hũ dìm ở hồ hết nơi có ánh sáng mặt trời hoặc địa điểm bị hầm hoặc bí, sẽ khiến cho cà na bị trở thành chất. Cà na lúc ngâm chỉ cần để sang 1 ngày là hoàn toàn có thể lấy ra thưởng thức. Bạn có thể để cà mãng cầu vào tủ lạnh sử dụng dần mà lại không nên lâu quá sẽ làm mất độ tươi ngon. 

Vậy là các bạn đã biết được bí quyết làm cà mãng cầu ngào đường đơn giản dễ dàng tại nhà từ vhpi.vn. Chúc bạn tiến hành thành công và thưởng thức với gia đình thật ngon miệng nhé! Mua nguyên vật liệu xanh, sạch với mức giá phải chăng, ghé ngay tại khối hệ thống siêu thị WinMart hoặc mua nguyên vật liệu trực tiếp tại áp dụng vhpi.vn để được tích điểm nhé!